6 bước trong an toàn thực phẩm

An toàn thực phẩm quan trọng, và chúng tôi nghĩ rằng nó quan trọng với bạn. Vì vậy, những gì sẽ bạn làm gì để giữ cho mình, gia đình của bạn, và khách hàng của bạn an toàn không? Hãy hành động! Trở thành một nhà vô địch thực phẩm an toàn và giúp chúng tôi tạo sự khác biệt .

Đây là cách làm: Lấy cam kết theo các 6 bước đơn giản an toàn thực phẩm và nói với mọi người bạn biết những gì bạn đang làm. Bằng cách trở thành một nhà vô địch, bạn thể hiện cam kết của bạn để thực phẩm an toàn . Hãy hỏi bạn bè của bạn, các thành viên gia đình, và khách hàng để hỗ trợ cam kết của bạn bằng cách quyên góp sẽ được sử dụng để thúc đẩy giáo dục an toàn thực phẩm . Bạn cũng sẽ nhận đượcgiải thưởng dựa trên số lượng tài trợ bạn nhận được.

Việc cầm cố - Tôi cam kết:

Đặt một nhiệt kế trong tủ lạnh và tủ đông lạnh của tôi, và thường xuyên kiểm tra để chắc chắn rằng tủ lạnh là 36-40 ° F, và tủ đông đá là 0-10 ° F.

Rửa thớt, bàn, và dụng cụ nấu ăn bằng xà phòng và nước nóng sau mỗi lần sử dụng.

Thịt tan, gia cầm, và dễ hư hỏng khác trong tủ lạnh, nước lạnh, hoặc lò vi sóng (nếu kế hoạch trên ngay sau khi nấu ăn), và không ở nhiệt độ phòng.

Sử dụng một nhiệt kế thực phẩm để kiểm tra nhiệt độ bên trong của thịt, thịt gia cầm, hải sản, trứng và các món ăn khi nấu ăn.

Đặt thực phẩm dễ bị hư hỏng và thức ăn thừa trong tủ lạnh hoặc tủ đá trong vòng 2 giờ (hoặc 1 giờ khi nhiệt độ trên 90 ° F).

Chỉ sử dụng dụng cụ sạch và các món ăn khi tôi loại bỏ thức ăn chế biến từ các bếp lò hoặc nướng để tránh lây nhiễm chéo từ thực phẩm tươi sống.

xem thêm : công bố tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm