Nhà xuất bản Khoa học thực phẩm

Nhà xuất bản Khoa học thực phẩm (trước đây được biết đến như D & A Inc. / FF xuất bản từ năm 2004) được thành lập tại Dallas, Texas, Hoa Kỳ của Tiến sĩ Danik M. Martirosyan,người sáng lập Trung tâm Thực phẩm chức năng / D & A Inc trong năm 1998. Khoa học Nhà xuất bản thực phẩm đặc biệt quan tâm đến dinh dưỡng lâm sàng của con người, khoa học thực phẩm chức năng và các khía cạnh bệnh mãn tính của lĩnh vực xuất bản.

Công ty chuyên xuất bản sách trong lĩnh vực khoa học thực phẩm, dinh dưỡng và thực phẩm chức năng và các bệnh mãn tính. Nhu cầu cho xuất bản bài báo khoa học đã phát triển vô cùng trong những năm gần đây, đặc biệt là với sự sẵn có của các tạp chí truy cập mở, trong đó các nhà nghiên cứu có thể tự do đọc và in toàn bộ bài viết miễn phí. Tính đến tháng 12 năm 2010, do nhu cầu phát triển, Nhà xuất bản Khoa học thực phẩm đã bắt đầu xuất bản một mới, tạp chí quốc tế Thực phẩm chức năng Sức khỏe và bệnh tật (ISSN: 2160-3855), mà là cả hai peer-xem xét và mở truy cập.

Hai cuốn sách đầu tiên của chúng tôi đã được biên tập bởi Danik M. Martirosyan, Tiến sĩ, và Nicholas P. Yensen, Tiến sĩ, được thực phẩm chức năng về phòng ngừa và điều trị các bệnh tim mạch và Thực phẩm chức năng cho bệnh tim mạch, cả hai dành riêng cho các Hội nghị quốc tế đầu tiên về thực phẩm chức năng và các bệnh mãn tính. Hai cuốn sách khoa học đã trở nên rất phổ biến trong các nhà khoa học thực phẩm và chuyên gia dinh dưỡng trong một thời gian ngắn, làm cho công ty một trong những nhà xuất bản nổi tiếng nhất của cuốn sách liên quan đến thực phẩm chức năng và các bệnh mãn tính. Trong vòng 6-7 năm Nhà xuất bản Khoa học thực phẩm đã in chín quyển sách trong, sáng tạo, lĩnh vực liên ngành và học tập mới của thực phẩm chức năng và các bệnh mãn tính. Mỗi tên có chứa các công việc của hàng trăm chuyên gia trong ngành công nghiệp khoa học thực phẩm, cũng như các bác sĩ và nhà nghiên cứu trong lĩnh vực y sinh học từ khắp nơi trên thế giới. Để biết thêm thông tin về cuốn sách xuất bản hiện tại và một cái nhìn bên trong, xin vui lòng bấm vào đây .

Thực phẩm chức năng Sức khỏe và bệnh tật (FFHD), một peer-xem xét, tiếp cận, và tạp chí quốc tế, bao gồm các khía cạnh khác nhau của thực phẩm chức năng và các bệnh mãn tính.Tạp chí được thiết kế để giữ cho các thành viên của Trung tâm Thực phẩm chức năng / Thực phẩm chức năng tạo Học viện quốc tế và công chúng được cập nhật trên các tiến bộ mới nhất trong thực phẩm chức năng để ngăn chặn và quản lý các bệnh mãn tính. FFHD không đòi hỏi phí thuê bao từ người sử dụng và không có thời gian cấm vận. Các tạp chí sẽ cố gắng phát triển các khái niệm có thể trợ giúp để hiểu được cơ chế của bệnh và tạo ra các thực phẩm chức năng và thuốc cụ thể trong công tác phòng chống và quản lý các bệnh khác nhau. Đã được thông qua của tạp chí Bảng điều chỉnh của Người và Ban biên tập , một nhóm rất imfluential các nhà khoa học dẫn đầu tạp chí về phía trước. Để biết thêm thông tin về thực phẩm chức năng trong tạp chí Sức khỏe và bệnh, xin vui lòng bấm vào đây 

Nhà xuất bản Khoa học thực phẩm đang làm việc để xuất bản các vấn đề đặc biệt trong lĩnh vực y sinh học và chỉ định các nhà khoa học hàng đầu của những người có thể được biên tập viên của vấn đề, ​​tổ chức tập hợp những bài (5-10 bài). Sau khi tập hợp các bài viết, quá trình peer-xem xét tiêu chuẩn sẽ làm theo. Chúng tôi hy vọng sẽ xuất bản một số bài báo mạnh nhất của chúng tôi thông qua những vấn đề đặc biệt và làm cho tạp chí của chúng tôi chuyên nghiệp hơn trong lĩnh vực này. 

xem thêm: công bố chất lượng thực phẩm | công bố tiêu chuẩn sản phẩm