Thực phẩm chức năng cho tâm trí, sức khỏe

Thực phẩm chức năng cho tâm trí, sức khỏe và phục hồi, thực phẩm chức năng cũng cần công bố tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm 

Tư vấn về chế độ ăn uống cân bằng, thời trang mới trong chế độ ăn uống, cho thấy về nấu ăn, rối loạn và các bệnh liên quan đến thực phẩm ... có vẻ như là sự thèm ăn cho thực phẩm hoặc các chủ đề vô độ. Ủy ban châu Âu đã công bố một nghiên cứu mới cho công chúng hiểu rõ hơn về ý nghĩa của "thực phẩm chức năng" và tìm hiểu về các sáng kiến trong nghiên cứu của EU dành cho lĩnh vực này. Thực phẩm là cơ sở của sự sống.

 Vì vậy, nó không có gì ngạc nhiên khi người tiêu dùng vẫn đang tìm kiếm thông tin về các lựa chọn ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, một trong những lĩnh vực "thực phẩm" (thực phẩm chức năng) vẫn còn là một bí ẩn đối với hầu hết chúng ta. này công bố mới của DG nghiên cứu của Ủy ban, có tựa đề "Thực phẩm chức năng", cung cấp thông tin thú vị về lĩnh vực phát triển nhanh chóng này, bao gồm cả một định nghĩa đáng tin cậy của thuật ngữ này, một phân tích về lợi ích sức khỏe của thực phẩm chức năng và lời khuyên về cách đánh giá các bằng chứng khoa học cho các thực phẩm chức năng. Theo FUFOSE phối hợp hành động (hành động phối hợp về khoa học thực phẩm chức năng ở châu Âu ") của Ủy ban , một thực phẩm chức năng là "một thực phẩm có tác động có lợi trên một hoặc nhiều chức năng nhắm mục tiêu trong cơ thể, trừ hiệu ứng dinh dưỡng đầy đủ thỏa đáng trong việc cải thiện sức khỏe tổng thể và hạnh phúc và / hoặc giảm nguy cơ mắc bệnh. Nó được tiêu thụ như là một phần của một chế độ ăn uống bình thường. Đây không phải là một viên thuốc hoặc một viên nang, hoặc bất cứ một sự bổ sung chế độ ăn uống. " Một số các thực phẩm chức năng đã có trên thị trường, bao gồm cả chênh lệch giàu vitamin và đồ uống probiotic. Người tiêu dùng bày tỏ mối quan tâm ngày càng tăng trong các sản phẩm này, như những người khác sẽ được phát triển và chứng minh lợi ích sức khỏe của họ đối với cộng đồng khoa học, mà hình với sự nghi ngờ. nghiên cứu trong lĩnh vực này sẽ giúp để so sánh lợi ích khác nhau.

tag: công bố thực phẩm| công bố tiêu chuẩn sản phẩm