Đối với nhiều người tiêu dùng lành mạnh có đầu óc, thông tin đăng calo trên thực đơn và bảng đơn ảnh hưởng lớn đến quyết định của mình khi đưa ra lựa chọn thức ăn. công bố chất lượng thực phẩm
Trong khi lấy thức ăn trên đường đi, nó là hữu ích để biết làm thế nào sản phẩm này sẽ phù hợp với một người đã được phân bổ calo hàng ngày. Mặc dù nó có thể không cảm thấy như ăn quá nhiều, trước khi bạn biết điều đó, bạn đã tiêu thụ hơn một nửa lượng calo khuyến cáo hàng ngày. Ví dụ, xem lượng calo trong các mục trình đơn điển hình.
Nhìn thấy và nội hóa số lượng calo cho phép chúng ta nhận ra rằng đồ ăn nhẹ và các loại thực phẩm dường như khỏe mạnh có thể, trên thực tế, không được như vậy khỏe mạnh ở tất cả.
Trung bình khoai tây chiên
- 380 calo Người sành ăn cupcake
- 300-600 calo Salad gà nướng với sốt
- 400 calo Nước ta dịch béo phì đang gia tăng theo cấp số nhân giống như waistbands của nhiều người Mỹ. Chỉ hai mươi năm trước đây, không có quốc gia có tỷ lệ béo phì trên 15 phần trăm. Hôm nay, 38 bang có tỷ lệ béo phì hơn 25 phần trăm và tỷ lệ béo phì quốc gia Mỹ là một kỷ lục 37,5 phần t
răm. Người Mỹ đang ăn nhiều thực phẩm của họ bên ngoài nhà của họ, cho dù ăn ngoài, mua thức ăn chuẩn bị sẵn sàng, hoặc lấy một máy bán hàng tự động điều trị. Trở lại trong năm 2010, Tổng thống Obama đã thông qua 'Bảo vệ bệnh nhân và Luật Chăm sóc Giá cả phải chăng ", còn được gọi là Obamacare, yêu cầu ghi nhãn calo trong thực đơn. Điều này đã được thực hiện trong một nỗ lực để ngăn chặn dịch bệnh này từ vượt khỏi tầm kiểm soát và giúp đỡ người tiêu dùng làm thông tin, quyết định lành mạnh về các loại thực phẩm họ ăn.
Thực phẩm Hoa Kỳ và Cục Quản lý dược cho biết số lượng calo được đăng tải trên các menu trong chuỗi nhà hàng, các cơ sở bán lẻ thực phẩm, và các máy bán hàng tự động, tất cả đều có 20 hoặc nhiều địa điểm. Hơn ba năm trôi qua, luật này đã không được thực hiện đến mức độ đầy đủ của nó. Một số cơ sở thực phẩm đã hành động ưu tiên và được dán nhãn thực đơn của họ, trong khi những người khác đã không tuân thủ, như pháp luật vẫn còn đang được thảo luận.
Nhiều cuộc tranh luận các chi phí của chương trình này so với lợi ích cho mình. Hãy xem xét ưu và nhược điểm của đề xuất dưới đây.
Lợi thế Tạo điều kiện cho việc ăn uống khỏe mạnh bằng cách trang bị cho công chúng với thông tin để hiểu rõ hơn những gì họ ăn. Trao quyền cho người tiêu dùng để theo dõi chính xác và hạn chế lượng calo của họ với mức trung bình 1,800-2,000 calo mỗi ngày chế độ ăn uống.
Mục tiêu phòng ngừa các bệnh mãn tính như bệnh tim mạch, bệnh tiểu đường loại II, và tăng huyết áp; bệnh thông thường liên quan với béo phì . Mở rộng phạm vi của giáo dục dinh dưỡng bằng cách yêu cầu các màn hình hiển thị có thể nhìn thấy thông tin calo trong các địa điểm khác. Nhược điểm Chi phí bổ sung cho các nhà hàng và siêu thị để phân tích các sản phẩm thực phẩm của họ để xác định thông tin calo; in thực đơn mới, bảng lương thực, màn hình vv Sợ rằng doanh số calo cao hơn, thường có lợi hơn, thức ăn sẽ giảm xuống. Thiếu sự phân biệt giữa lợi hoặc "trống rỗng" calo.
Làm thế nào để hướng Những thực đơn mới Dưới đây là một số lời khuyên để giúp bạn với nhiệm vụ làm cho sự lựa chọn lành mạnh trong các thông số của đề xuất này. Tải một ứng dụng calo truy cập miễn phí trên điện thoại di động của bạn để giúp bạn ở lại theo dõi suốt cả ngày. Chuyển lên thường xuyên cà phê buổi sáng của bạn và đặt một bó vani pha cà phê được thực hiện với sữa tách kem thay vì phiên bản đầy đủ chất béo. Chọn tùy chọn ngũ cốc nguyên hạt.
Các món ăn rang, nướng, hấp và khỏe mạnh hơn so với các chiên của họ. Yêu cầu salad dressing trên mặt. Chia nhỏ một entrée với một người bạn hoặc có một phần của bữa ăn đóng gói cho sau này. Nếu bạn có thắc mắc thêm về thành phần hoặc thông tin dinh dưỡng khác, hãy hỏi! Nhìn chung, đề xuất này là một bước tiến lớn trong đúng hướng bằng cách cho phép và khuyến khích người tiêu dùng để đưa ra quyết định lành mạnh. Chỉ có thời gian sẽ nói, nhưng hy vọng người Mỹ sẽ sử dụng các thông tin cung cấp cho họ.
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét